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诗文
木耳胡萝卜炒蘑菇
释义
“营养丰富的家常菜”
食材明细
主料
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳胡萝卜炒蘑菇的做法步骤
1
准备食材,黑木耳用水泡发,洗净撕小朵,锅中烧水焯水备用
2
胡萝卜和蘑菇切片
3
锅中放油,先下入胡萝卜煸炒,让胡萝卜素更好地溶解
4
放入黑木耳和蘑菇翻炒,加入少量水,盖盖焖一会
5
放入葱花,加适量盐、料酒、生抽调味
6
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/10/26 12:01:19