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诗文
土豆炖鸡脖
释义
“家常菜---土豆炖鸡脖”
食材明细
主料
土豆
2个
鸡脖
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
红烧汁
适量
葱
适量
姜
适量
八角
1个
其他 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆炖鸡脖的做法步骤
1
鸡脖清理感觉后剪成段。
2
入锅焯水后洗净控水。
3
葱姜八角准备好。
4
土豆去皮洗净切块。
5
锅里油热加入葱姜八角炒香。
6
加入鸡脖煸炒。
7
加入酱油上色。
8
加入土豆翻炒。
9
加入红烧汁翻炒。
10
加入适量水炖煮。
11
香菜洗净切段。
12
煮至汤汁快收干时,加入香菜翻炒。
13
最后加入盐炒匀即可。
小窍门
喜欢吃辣的朋友加入辣椒同炒,味道更好。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 11:27:25