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诗文
南瓜馅饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
400克
南瓜
100克
猪肉
150克
腐竹
50克
木耳
35克
辅料
盐
1/2茶匙
蚝油
1/2汤匙
鸡粉
1/2茶匙
咸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜馅饼的做法步骤
1
猪肉剁成末;
2
腐竹提前浸泡,切成小块;
3
木耳浸泡1小时,洗净切成丝;
4
热油,放入猪肉末,炒至变色;
5
倒入腐竹、木耳翻炒;
6
加入盐、蚝油、鸡粉,炒匀;
7
南瓜切块蒸熟,与糯米搅拌搓揉成粉团;
8
取一块粉团,放入馅料,捏紧搓圆压扁;
9
冷水放入蒸盘,大火蒸20分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐
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更新时间:2026/10/27 6:04:06