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诗文
炝海虾
释义
食材明细
主料
海虾
350克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
辣椒
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炝海虾的做法步骤
1
准备好海虾
2
准备好调料,
3
用料酒,糖,香醋,老抽,姜,蒜,胡椒粉,辣椒等调料调成腌汁,
4
海虾剪去虾芒,漂净沥干,
5
撒些盐
6
搅拌好腌制10-20分钟。
7
用冷开水漂净,沥干,
8
海虾放入大盘,
9
把调好的腌汁倒在虾上
10
放入葱花,在葱花上浇上热油即可。
小窍门
1.炝虾的食材一定要新鲜!!
2.肠胃不好的人士慎吃。
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更新时间:2026/11/2 20:52:29