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诗文	美味汤圆
释义	食材明细 主料 核桃仁 适量 花生碎 适量 黑芝麻 适量 玫瑰花酱 适量 豆沙泥 适量 糯米粉 适量 辅料 白砂糖 适量 蜂蜜 适量 桂花 适量 甜味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 美味汤圆的做法步骤 1 准备好糯米粉，加入适量温水，和到光滑柔软均匀程度。 2 和馅儿，我准备了两种口味的馅儿：第一种很简单，是桂花豆沙馅（将桂花和豆沙泥搅拌在一起） 3 第二种是：黑芝麻什锦馅（将黑芝麻、玫瑰花酱、花生碎、核桃仁碎准备好后，加入白砂糖和蜂蜜，搅拌均匀） 4 做汤圆，将之前和和的糯米面团分割、切小块、揉圆、压饼、包馅。 5 把包好的汤圆放入装有少许糯米粉的碗中，对其进行360度匀速“摇滚”，直至碗中的糯米粉均匀裹住汤圆。 6 大功告成，剩下的就是煮着吃了。 7 将制作好的汤圆放入开水中煮，待汤圆全部浮起即可捞出。（我撒了点桂花，依照个人口味） 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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