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诗文
麦芬蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
细砂糖
30g
泡打粉
5g
食盐
1g
辅料
鸡蛋
20g
牛奶
80g
植物油
30g
蔓越莓干
40g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麦芬蛋糕的做法步骤
1
在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀!
2
把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入上一步的混合物中!
3
翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙多块,此时不再继续翻拌!
4
立即装入模具,八分满,放入200度预热好的烤箱中!
5
大概15分钟就烤好了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/10/31 8:46:14