网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝酥皮泡芙
释义
“酥酥脆脆,满口香甜~”
食材明细
菠萝酥皮
低粉
30g
糖
20g
黄油
35g
泡芙馅
鸡蛋
3个
黄油
45g
糖
30g
盐
一小勺
低粉
68g
淡奶油
适量
水
90g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
菠萝酥皮泡芙的做法步骤
1
原料称重备用
2
菠萝酥皮原料
3
盆内放置稍软化的黄油,加糖
4
筛入低粉
5
揉成光滑面团,放冰箱冷藏备用。
6
泡芙材料
7
锅内加水,黄油,盐,糖。煮至沸腾
8
提前筛好低粉,迅速加入锅中,翻拌至图中效果,锅底有薄膜。
9
晾至不烫手。分次加入蛋液,每一次都要拌匀。直到图中效果。挂在勺上呈三角。蛋液不一定全部用完
10
裱花袋装好,烤盘铺锡纸,挤好泡芙。将菠萝皮分小块,压扁放在上面。
11
200度,20-25分钟
12
慢慢膨胀的泡芙
13
放凉挤入奶油即可
小窍门
温度不够,泡芙无法膨胀。时间过长会焦。烤好后不要立刻打开烤箱,等待5分钟。考的过程中不开烤箱。奶油打发,切开,挤入即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
香菇肉丸炒菜花
炸麻叶
家常豆腐(豆腐回锅肉)
我的午餐--香煎牛排和番茄牛肉意大利面
补血润肤—红枣鸡蛋甜汤
家常菜----辣炒豆腐
蒜头豆豉蒸海鳝
口水鸡
家常菜----清炒青虾
无馅--碱水冰皮月饼
芹菜香干
健康西红柿蛋花汤
自创--马蹄糯米糍
蒜香烤茄子
红烧鳊鱼
干锅仔鸡
秋季混搭养生菜--培根百合西兰花
咖喱鱼蛋
简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤
湘鄂结合的新派蒸菜 剁椒粉蒸鲶鱼
荠荠菜煎饼
自制肉夹馍
茄汁红烧肉
干蒸汤圆
番茄牛腩
distribute to
distribution
distributional
distribution board
distribution center
distribution centre
distribution channel
distributive
distributor
distributor cap
distributorship
district
district attorney
district council
district court
过孔庙(近现代·朱帆)
过孔武壮王有德墓(清·永珹)
过孔雀庵访辉上人(清·林古度)
过孔雀滩赠周静之(宋·陈与义)
过字韵诗辱诸友联和方营度枯鄙以酬厚意偶报(宋·舒岳祥)
过孙世其时有警报(明·何景明)
过孙仲瑛九龙山居望香港有作(近现代·李洸)
过孙君文旧避地处(宋·谢翱)
过孙员外蓝田山居(唐·钱起)
过孙履正东林庄居(同方民表丈)(明·程嘉燧)
过孙山人故居 其二(明·明秀)
过孙水部谈兵(明·胡应麟)
过孙竹庒(明·张弼)
过孙虎臣园(元·萨都剌)
过孜莫翁(宋·释德洪)
航海王之黄金城(黄金时代)
现代电梯结构制造及检测
时尚童装制板与实例解析
中风防治一本通/常见病防治一本通
回味北京老食光(皇城根下的百年老铺)
吊顶施工与质量控制要点实例
图说阳台天台蔬果巧栽培
图说园林花木扦插育苗技术/园林育苗技术系列
园林绿化观赏苗木繁育与栽培/园林育苗技术系列
你要怎样努力才能让梦想落地
我想下个蛋/幼儿性教育启蒙绘本
我是女生你是男生/幼儿性教育启蒙绘本
我要上厕所/幼儿性教育启蒙绘本
我来啦/幼儿性教育启蒙绘本
我在你们中间/幼儿性教育启蒙绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 3:33:45