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诗文	椰香大面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350克 蛋黄 两个 酵母粉 4克 全蛋液 适量 辅料 椰浆 200克 糖 60克 炼乳 一勺 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 椰香大面包的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 按顺序把食材放入面包机，先放椰浆，再放蛋黄炼乳，然后放糖，再放高粉，最后在面粉中间挖坑，埋进酵母粉。 3 启动和面程序，和成面团。 4 启动发酵程序，发至体积两倍大。 5 排气。 6 取出揉一揉，松弛一会儿。 7 分三等份，滚圆，盖上保鲜膜再松弛几分钟。 8 滚成三个长条。 9 编成辫子状。 10 放入有温度的烤箱二次发酵。 11 刷上一层蛋液。 12 送入烤箱，175度，上下火，20分钟。 13 烤好出炉。 14 味道很好。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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