食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
意大利福卡恰的做法步骤
-
1准备材料 -
2将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀！ -
3将煮熟的土豆捣碎放入面粉里！ -
4加入10毫升油和拌好了的水 -
5手工柔到表皮均匀！大概要15-20分钟！ -
6烤盘里加入剩下的橄榄油，把搓好的面粉摊平！ -
7然后用湿布盖住！放入没有加热的烤箱里发酵（这个过程需要3-4个小时） -
83个小时之后取出已经发酵好的福卡恰！ -
9撒上牛至草（没有的话也没关系，一样好吃！） -
10然后放上小番茄，撒上一点盐！再醒个30分钟，期间将考炉加热到180度大概40分钟！
小窍门
牛至草是地中海国家最常使用的香料！不仅方香扑鼻！它也有很大的药用价值！抗炎药！
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
快餐
- 紫薯馒头
- 榛子巧克力奶油面包
- 一次发酵的蛋黄奶酪吐司，颜色十分吸睛的哟！
- 生菜烤肠沙拉
- 韭苔炒肉
- 香菜胡萝卜丸子
- 香烤土豆曲奇，制作简单，外壳酥脆，入口咸香绵软，孩子超喜欢。
- 香芹瘦肉土豆片
- 木耳剁椒蒸土鸡
- 香蕉核桃蛋糕
- 韭黄笋子炒肉
- 原味曲奇饼干
- 香辣锡纸烤豆腐
- 酸辣醇香的小炒泡馍
- 秋葵厚蛋烧
- 奥尔良鸡腿扒
- 凉拌猪仔豆
- 辣豆瓣酱烧豆腐
- 生蚝炒蛋
- 生菜烤肠沙拉
- 鱼滑酿豆腐
- 油豆腐娃娃菜鸡汤
- 羊骨汤
- 瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤
- 肋条肉炒黄豆芽
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