“这几天迷上了大虾，谁叫大虾如此美味”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
芝士焗大虾的做法步骤
-
1大虾去虾线虾须虾肠开背冲洗干净放盐黑胡椒料酒腌制15分钟（三个去壳的一会炸熟） -
2准备蒜粒 -
3一半的蒜粒入油锅煎成金黄色捞出 -
4和另一半生蒜粒放点盐拌匀 -
5烤盘铺好锡纸大虾摆进去 -
6烤盘里铺好锡纸大虾摆好蒜粒装进虾背里 -
7奶酪准备好 -
8奶酪丝撒在蒜粒上面，量不要太多，防止奶酪融化流出来（一个没放，有人不喜欢奶酪） -
9烤箱220℃预热烤7分钟取出 -
10成品美美哒 -
11补充黄瓜摆盘，一节黄瓜切半圆形，一个半圆形切三片头上不要切开中间一片卷起PS如图
小窍门
为了防止大虾成熟后卷曲可用刀背轻轻拍打虾背使虾筋断裂，烤制时间看虾的大小
使用的厨具：电烤箱
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