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诗文	辣炒鸡翅中
释义	食材明细 主料 鸡翅中 适量 辅料 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣炒鸡翅中的做法步骤 1 把鸡翅中从中间切开，放入容器内，再放入适当料酒和盐，腌制大约2小时。 2 然后倒入淀粉，搅拌均匀。 3 放入足够量油，七分熟后放入拌好的鸡翅中，炸至金黄捞出。 4 准备好葱姜蒜，干辣椒切段，把仔去掉。 5 放入少量油，放入葱姜蒜爆锅后，放入干辣椒，炒出香味。 6 然后倒入鸡翅中，翻炒大约五至十分钟，以鸡翅中熟了为准，出锅前，放少许糖。 7 最后就可以出锅了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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