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诗文
香脆花生米
释义
食材明细
主料
生花生米
300g
辅料
植物油
少许
盐
1汤匙
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香脆花生米的做法步骤
1
准备好花生米,另一个碗里放上吸油纸
2
冷锅冷油,倒入花生米
3
开大火,开始翻炒。不能停,让花生受热均匀
4
当听见噼里啪啦的声音时转小火,继续翻炒
5
有些皮会裂开,不停翻炒,到花生肉有些黄色就可以关火了!不能等到颜色太老,因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了
6
关火后撒上一点盐
7
搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/25 23:07:19