红酒和水同煮蛤蜊（其实是看人家菜谱煮贻贝，就是海虹）

胡萝卜切丁

洋葱切丁

番茄切丁，彩椒（尖）切成圈或者（大）丝，鱿鱼切圈，大蒜切碎成蒜蓉

煸香蒜蓉

煸香1/3~一半洋葱，加胡萝卜丁同炒，加水或高汤煮，比如我这次用的上面提到的蛤汤，参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤，下次试试

加西红柿丁，炒至变软，加盐适量

加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒

加生米，翻炒匀，有番红花汤或者姜黄应该此时加入

加入之前煮的胡萝卜汤

，把锅里的东西摆平整，加入海鲜（生的虾、之前煮的文蛤等），水要没过所有食材，尝咸度，淡了加盐。（此时应该是），如图加的水没有没过海鲜，最后有点糊