食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉丝馅饼的做法步骤
-
1粉丝泡软，鸡蛋干，榨菜切丁 -
2猪肉切丁，加少许盐，酱油腌下 -
3粉丝泡软切段，加入盐，酱油，麻辣鲜拌匀， -
4加入先切好的肉丁，榨菜丁，鸡蛋干丁，拌匀。可以试下咸度，这是馅要咸点好些。 -
5面粉加适量水揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发20分钟，这个应该在用馅之前做，因为没拍照就没放前面。面醒好后分成相同几份，擀成片， -
6放上粉丝馅，往内卷，收好口。 -
7这是我包好的，样子有点丑，但馅多呵！ -
8平底锅放少许油，一面煎好后，放少许水盖上盖，水干后煎另一面， -
9我这饼有点大，可以切开吃。。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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