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诗文
尖椒大葱炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
310克
尖椒
75克
大葱
100克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒大葱炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:鱿鱼(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、大葱(已清洗切开)
2
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
3
随后,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。
4
微微焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的大葱和尖椒翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/11/2 12:49:13