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诗文
香菇酱扒豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
一块
辅料
猪肉
30克
玉米粒
适量
香菇
5朵
湿淀粉
适量
配料
香葱
适量
油
适量
甜面酱
适量
糖
适量
酱油
适量
海鲜
适量
盐
适量
咸鲜 口味
扒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇酱扒豆腐的做法步骤
1
准备好所需材料。
2
猪肉剁成末。
3
香菇切片。
4
香葱切段。
5
豆腐放到沸水里煮两分钟。
6
煮好的豆腐捞出放到碗里。
7
热锅放油,爆香葱白。
8
加入肉末翻炒。
9
肉色变白加入香菇。
10
炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11
加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。
12
将做好的酱浇到豆腐上即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 11:34:47