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诗文	千层烙饼
释义	食材明细 主料 面粉 420克 水 适量 盐 适量 五香粉 适量 花生油 适量 黑芝麻 适量 五香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 千层烙饼的做法步骤 1 首先把面粉倒入容器中，加入热水用筷子搅拌均匀，揉成面团，放置20分钟。取出分成各等小份备用！（我分的每份60克，11份） 2 取其中一份擀成薄片，越薄越好，擀皮的时候加些干面粉反复擀，这样不会沾，而且煎出来饼的层次感会更好！ 3 薄面皮上撒一些盐，刷一层油，撒五香粉，芝麻！ 4 从一侧卷起！ 5 卷好后，从一边往里卷！ 6 最后从底部穿出！ 7 再次擀成薄片！ 8 平底锅中加入油，油热放入，小火煎置两面金黄即可！ 9 层次感非常好！ 使用的厨具：平底锅
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