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诗文
八寸蛋糕
释义
“好久没烤蛋糕了今天来试一把手”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
白糖
70g
面粉
90g
辅料
牛奶
50g
玉米油
50g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
八寸蛋糕的做法步骤
1
四个鸡蛋清加入60克白糖
2
四个鸡蛋黄
3
加入白糖
4
打蛋器打
5
慢慢的
6
打成这样
7
然后加入20克白糖
8
打散
9
加入牛奶
10
加入玉米油
11
面粉
12
搅拌均匀
13
然后加入一半打好的蛋白
14
上下拌匀
15
在加入另一伴
16
这个做的面糊倒入模具里
17
烤箱上下火170度45分钟
18
烤好了
19
倒扣
20
脱模
21
然后切块
小窍门
温度自己掌握吧
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/10/31 5:18:56