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诗文
菠菜炒百叶
释义
“菠菜遇到百叶,没有说不了的清白!??”
食材明细
主料
菠菜
150克
百叶
3块
辅料
蒜头
4个
生抽
10克
料酒
10克
鸡精
10克
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜炒百叶的做法步骤
1
百叶切丝,备用
2
菠菜洗净切二段即可
3
先把蒜头炒香!
4
然后再放入百叶扁炒。随后放入生抽,料酒,扁炒三五分钟至百叶入味。
5
最后加入菠菜翻炒均匀。然后适量盐调味,出锅前放适量味精或鸡精翻炒均匀即可。
6
装盘!“翠花,上菜!”
小窍门
底油不要太少,否则百叶容易粘锅!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 20:26:00