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诗文	水晶紫薯卷
释义	食材明细 主料 西米露 200克 紫薯 1个 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水晶紫薯卷的做法步骤 1 把西米露团擀成长条，放入紫薯，卷成卷，两头封口卷口 2 紫薯蒸熟变成泥装 3 变成粉状 4 加入水调和成团，就放水可以的，可以释放多点水 5 紫薯蒸熟变成泥装 6 把西米露团擀成长条，放入紫薯，卷成卷，两头封口卷口 7 蒸锅中蒸帘涂上薄薄一层油，防止粘连，开火后，大火蒸15分钟 8 成品，但是要趁热食用，凉的话容易粘粘 小窍门 西米露需要很多的水调和，要不然太硬了，成品后要尽快食用的，要不然容易粘粘 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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