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诗文
清蒸黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
葱白
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
准备好黄花鱼一条。
2
鱼洗净去头去尾,划两刀,放到盘子里。(头尾也可不去)
3
姜切丝、葱白切段。
4
姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
5
将腌好的鱼放进锅内。
6
加盖大火蒸15分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/10/28 4:43:28