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诗文
葱爆孜然羊脸肉
释义
食材明细
主料
羊脸
750克
葱
30克
蒜
20克
香菜
20克
姜
10克
辅料
花椒
5克
大料
5克
干辣椒
5克
玉米油
0.5勺
一品鲜酱油
4匙
料酒
2匙
糖
2匙
盐
2匙
味精
0.5匙
咸鲜 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱爆孜然羊脸肉的做法步骤
1
羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物
2
羊脸肉切成条状备用
3
准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状
4
锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香
5
放入孜然和红辣椒炸香
6
再放入葱、姜、蒜爆香
7
加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀
8
调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可
9
炒好的羊脸肉盛入盘中
10
味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道
11
羊脸肉非常劲道口感没有的说了
12
送给亲们视吃一下喽!
13
亲们一定也会爱上这个味道的!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 名菜
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instill in
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instinct
instinctive
instinctively
instinctual
instinctually
instinct with
in stitches
institute
instituter
institution
institutional
institutionalisation
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更新时间:2026/10/28 7:31:47