食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法步骤
-
1蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素(可抗癌)生产。 -
2把生姜用刀拍碎切成姜米。 -
3香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒 -
4香菜，小葱切碎 -
5所以配料准备到一起 -
6把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内 -
7把准备好的油辣椒，蒜泥，姜米，香油，酱油，食盐放入装黄瓜容器内拌匀。
小窍门
可以直把拍好黄瓜装盘，然后调好调料淋在黄瓜上也是可以的。蒜泥提前15分钟拍好，味道更香。
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