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诗文
番茄鸡蛋花椰菜
释义
食材明细
主料
西红柿
2个
菜花
1个
鸡蛋
3个
辅料
青蒜苗
2棵
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
30毫升
生抽
10毫升
盐
3克
味精
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤
1
西红柿洗净,切成滚刀块。
2
菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。
3
捞出来备用。
4
葱、姜、蒜切碎。
5
鸡蛋磕到碗里搅匀。
6
锅里放油,放入蛋液。
7
翻炒后盛到碗里。
8
锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。
9
放入菜花翻炒。
10
放入西红柿翻炒。
11
放入生抽、盐翻炒。
12
放入鸡蛋翻炒。
13
放入蒜苗末、味精翻匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 16:56:52