正宗生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。
2
用中速拌打至松发。
3
加入两小汤匙咖啡精。
4
继续拌打成光滑的奶油状。
5
加入葵花油。
6
继续搅拌完全均匀。
7
面糊到入铺了油纸的烤盘。
8
放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
9
蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
10
将煮好的糖浆慢慢加入蛋黄中。
11
不断搅拌，搅拌至面糊发白。
12
软化的黄油分次加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒。把浓缩咖啡精加入搅拌，再滴入几香草精滴。
13
打法成奶油状即可。
14
取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。
15
放上第2片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。
16
然后以此类推至第三片，再抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。放入冰箱冷藏凝固。
17
鲜奶油打法。
18
取出蛋糕，表层涂抹打法的鲜奶油。
19
随个人喜欢装饰即可。
20
咖啡香味蛋糕。

诗文	生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕
释义	食材明细主料海绵蛋糕混合粉 250g 鸡蛋 5粒咖啡浓缩精 2tsp 咖啡精 10克蛋黄 1个黄油 50克砂糖 40克香草精香草精辅料葵花油 70ml 水适量原味口味烤工艺三刻钟耗时高级难度咖啡奶油蛋糕的做法步骤 1 把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。 2 用中速拌打至松发。 3 加入两小汤匙咖啡精。 4 继续拌打成光滑的奶油状。 5 加入葵花油。 6 继续搅拌完全均匀。 7 面糊到入铺了油纸的烤盘。 8 放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间） 9 蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。 10 将煮好的糖浆慢慢加入蛋黄中。 11 不断搅拌，搅拌至面糊发白。 12 软化的黄油分次加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒。把浓缩咖啡精加入搅拌，再滴入几香草精滴。 13 打法成奶油状即可。 14 取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。 15 放上第2片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。 16 然后以此类推至第三片，再抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。放入冰箱冷藏凝固。 17 鲜奶油打法。 18 取出蛋糕，表层涂抹打法的鲜奶油。 19 随个人喜欢装饰即可。 20 咖啡香味蛋糕。所属分类：烘焙儿童下午茶奶油蛋糕生日
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咖啡奶油蛋糕的做法步骤