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诗文
自制披萨酱(意面酱)
释义
食材明细
主料
西红柿
4个
里脊肉末
50克
洋葱
1个
辅料
番茄酱
250ml
白糖
4匙
盐
2匙
鸡精
1匙
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制披萨酱的做法步骤
1
西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红柿切丁,里脊肉切末。(由于当时忘记拍切好的照片,这里就简略的讲下)
2
在炒锅里倒入少许油,将肉末倒入翻炒一下,然后将洋葱、西红柿末倒入,加入适量盐、白糖、鸡精调味,大火熬制成酱,期间要不停的用锅铲翻炒一下以免粘锅底糊了。
3
这是煮好的肉末番茄酱,可以像我这样一次性多煮一点放进玻璃瓶冷藏。拌意面、当披萨酱都很美味哦。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
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更新时间:2026/10/30 14:21:11