食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥皮点心的做法步骤
-
1准备和面的食材，水、黄油、低筋粉、高筋粉、5克白糖 -
2低筋粉、高筋粉、糖充分拌匀，带黄油软化加入面粉中，揉成面团 -
3揉好的面团放到冰箱冷藏半小时 -
4黄油用保鲜袋装好，待软化后，用擀面杖压成薄片，放冰箱冷藏 -
5醒好的面团，用擀面杖擀成黄油薄片的三倍大小，把黄油片放面片中间 -
6面片折叠完全包住黄油薄片， -
7擀成长方形，继续重复上一步骤，面片左右折叠，继续擀成长方形，重复以上动作3次以后，最后擀成0.5cm薄片（如果中途黄油融化继续放冰箱冷藏），饼皮做好 -
8用饼干模具压成形状，放到烤盘中（剩余饼皮放入冰箱冷藏备用） -
9烤箱预热5分钟，上下火200度 -
10放入ACA烤箱中，上火200度，下火180，烤20分钟即可（根据自家烤箱适当调整温度） -
11苹果削皮切块 -
12炒锅中倒入色拉油加热，放入苹果、白砂糖翻炒，至苹果变软 -
13倒入加水的玉米淀粉，搅拌均匀，苹果馅弄好，冷却待用 -
14冰箱中拿出饼皮擀成0.3cm的薄片，切成两个同等大小的薄片，中间加馅，将另外一个饼皮加到带馅的饼皮上，四边按压好封口，用小刀在饼皮上划两个小口 -
15表面刷上全蛋液，ACA烤箱预热5分钟后，放入烤箱中，上下火各调制200度，180度，烘烤即可 -
16表面刷上全蛋液，ACA烤箱预热5分钟后，放入烤箱中，上下火各调制200度，180度，烘烤即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
- 南瓜肉松吐司
- 韭黄炒鸡蛋
- 彩绘蛋糕卷
- 番茄肉沫意大利面
- 牙签牛肉
- 玫瑰红烧肉
- 云耳山药
- 做一道适合女性朋友的--小炒蒜苔鸭胗
- 双色刀切馒头
- guicc蛋糕卷
- 香肠煲仔饭
- 五蔬丁
- 石锅田鸡
- 鱼香肉丝
- 青椒牛柳
- 黑椒酱炒河虾
- 秋叶豆腐
- 三色鸡丁
- 家常豆腐
- 土豆丸子
- 五香炝花生
- 凉拌炝黄豆芽
- 给小朋友带来多多乐趣的硬棒棒——原味阿拉棒
- 苹果泥
- 迷你小可爱饼干——牛奶小方块饼干
- fill the blanks
- fill to overflowing
- fill up
- fill-up
- fill up with
- fill up with gas
- fill up with petrol
- fill with wonder
- filly
- fillér
- film
- film actor
- film adaptation
- film buff
- film camera
- 兴安县西南石峰秀拔无数（宋·曾丰）
- 兴安县（元·傅若金）
- 兴安县（明·严嵩）
- 兴安灵渠（宋·吕本中）
- 兴安谣二首（明·张弼）
- 兴安道中雪晴见群山偶成（宋·李廌）
- 兴安道中（明·黄佐）
- 兴安道中（清·蒋士铨）
- 兴安陡江口号（明·顾璘）
- 兴安（宋·张孝祥）
- 兴宗南园草盛不剪仆过而爱之为诗以赠（宋·司马光）
- 兴宗得斋字以诗来次其韵（宋·李纲）
- 兴宗志宏见和岩桂长篇再赋前韵奉呈（宋·李纲）
- 兴宗约游会灵久不闻问以诗趣之（宋·司马光）
- 兴宗许借盆荷以诗索之（宋·李纲）
- 跨文化交际中的人际关系管理/外教社跨文化交际丛书
- 计算机辅助设计PHOTOSHOP(附光盘高等职业艺术教育系列教材)
- 自然景观鉴赏/导游知识丛书
- 身体健康红绿灯
- 跨文化交际读本(第10版)/外教社跨文化交际丛书
- 汉语言文学知识/导游年审书架
- 中国旅游产业转型报告2005--走向开放与联合的中国旅游业
- VOA\BBC英语新闻解听(附光盘英语专业四八级考试单项突破)
- 多维视角中的语文解读学
- 计算机辅助设计AUTOCAD(附光盘高等职业艺术教育系列教材)
- 回溯与展望(中国中小学教师发展的世纪转型)/基础教育的传统与创新丛书
- 初中班主任工作实务(山东省中小学班主任培训教程)
- 高中班主任工作实务(山东省中小学班主任培训教程)
- 小学班主任工作实务(山东省中小学班主任培训教程)
- 税收基础(会计专业)/中等职业教育国家规划教材