食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成长方形不易太厚稍沥水 -
2各调料切好盛盘（花椒颗葱条蒜姜末青椒丁干红椒丁） -
3猪肉切成末并放入盐和少许红油豆瓣腌好准用 -
4放入少许油爆香肉末并盛出 -
5放入少许油煎好豆腐两面微黄记住要放盐煎好后盛出 -
6爆香之前准备的佐料再放入肉末放入红油豆瓣再翻炒 -
7倒入之前煎好的豆腐翻炒会入味放入鸡精少许 -
8准备好水淀粉出锅前倒入菜内大火收汁 -
9最后盛盘就可以吃啦
小窍门
水淀粉要清一点
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
煎豆腐的时候火要小点要注意多翻翻面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 一级棒美味自己试做：海参捞饭
- 【草莓慕斯蛋糕】-----美到不忍直视！
- 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨
- 萌羊羊蛋糕
- 茄汁牛腩炖土豆
- 蒜蓉大白菜
- 丹麦牛角面包
- 原只椰子炖排骨
- 鸡糕
- 蛋饺
- 橙汁日本豆腐
- 奶酪蛋糕
- 多彩甜甜圈
- 西式乌冬面
- 葱段海蛎子
- 迷迭香炖肘子
- 枣泥小花包
- 抹茶螺旋酥
- 五谷豆浆
- 豆渣发面小油饼
- 糖醋海带丝
- 白菜粉条炖豆腐
- 五香萝卜丸子
- 小葱拌香干
- 黄瓜素馅蒸饺
- 半大什么什么的成语
- 半天什么什么的成语
- 半天朱霞
- 半子之谊
- 半子之靠
- 半子什么什么的成语
- 半工什么什么的成语
- 半工半读
- 半心什么什么的成语
- 半心半意
- 半懂不懂
- 半懂什么什么的成语
- 半截什么什么的成语
- 半截入土
- 半推什么什么的成语
- 越王楼二首（宋·陆游）
- 越王楼歌（唐·杜甫）
- 越王楼送高梓州入朝（唐·薛逢）
- 越王楼（宋·王圭）
- 越王走马埒（明·薛雍）
- 越王（宋·秦观）
- 越秀山怀古（清·杭世骏）
- 越船行（元·袁桷）
- 越裳一首（明·黄省曾）
- 越裳操（明·周瑛）
- 越裳操（明·王世贞）
- 越裳操（明·胡奎）
- 越裳操（魏晋·无名氏）
- 越裳贡白雉（唐·丁仙芝）
- 越裳道中（明·何绛）
- 全局最优化 基于递归深度群体搜索的新方法
- 管线测绘技术设计与技术总结规范 T/CAS 706-2023
- 随机过程学习指导(第2版)
- 神秘的经络
- 银行管理(初、中级适用) 全新版
- 钢筋翻样实用技巧与案例
- 来龙去脉究汉字
- 0-3岁幼儿童谣启智经典图画书(全4册)
- 多维视域下英汉翻译新考
- 考点同步解读 高中数学 必修 第一册 RJA
- 学霸笔记 高中物理 全彩版 2022版
- 袁家村
- 杜邦安全 理念、文化、管理、体系 套装(全4册)
- 教材1+1 全解 精练 英语 8年级上(WY版)
- 中华创伤重症医学 下卷 严重创伤并发症与创伤重症护理