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诗文
水笋煮猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
445克
水笋
200克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
味精
适量
咸甜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
水笋煮猪蹄的做法步骤
1
食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入切好的水笋翻动一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的冰糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开煮上3分钟。
12
最后,加适量的味精。
13
翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 孕妇 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/11/3 17:48:08