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诗文
青菜炒毛蟹
释义
食材明细
主料
熟毛蟹
345克
青菜
100克
辅料
干辣椒
适量
葱白
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青菜炒毛蟹的做法步骤
1
食材:熟毛蟹、青菜(已洗净切段)、干辣椒(已剪开)、葱白
2
将熟毛蟹放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒和葱白炝锅。
4
接着,下入切好的熟毛蟹翻炒一下。
5
然后,合入切好的青菜,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至断生。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/30 6:43:25