食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
英式奶油司康的做法步骤
-
1将准备好的食材，面粉、泡打粉及盐，放在容器混合搅拌； -
2将淡奶油倒入容器，先倒一半，用刮刀随意翻拌几下，再倒入葡萄干和余下的淡奶油拌匀； -
3把面团稍微按压平整成圆型，大约1.5厘米厚； -
4用切刀分割成8份，放入烤盘； -
5200度烤20分钟，至表面金黄色即可出炉，沾上果酱趁热吃口感最佳。
小窍门
1、擀压面团时需要在案板上撒少量面粉防粘。
2、面团要尽可能少的搅拌，否则会影响口感。???
3、正宗的英式司康是用黄油做的，热量过高，这里配方做了改良。
4、喜欢其它口味的，如椰蓉，巧克力等，可以等量替代葡萄干加入面团，。
2、面团要尽可能少的搅拌，否则会影响口感。???
3、正宗的英式司康是用黄油做的，热量过高，这里配方做了改良。
4、喜欢其它口味的，如椰蓉，巧克力等，可以等量替代葡萄干加入面团，。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
西式宴请
儿童
下午茶
- 蒜香花椒焖仔鸡
- 酸辣粉
- 红烧冬瓜条
- 手撕包菜
- 萝卜虾皮炖豆腐
- 红烧鲅鱼
- 海参鸡汤
- 奶油玫瑰花小方蛋糕
- 鸡蛋海米木耳炒韭苔
- 芹菜叶炒香干
- 芒果椰子派
- 养胃甜点-猴菇酥球
- 枣泥开口酥饼
- 枸杞切片吐司
- 南瓜枣泥汤圆
- 八寸戚风
- 爱的标志——【提拉米苏】
- 【纯肉披萨】
- 初级简单猪肉萝卜饺子
- 板栗烧排骨
- 孜然金针菇
- 【青椒培根披萨】
- 鱿鱼
- 鱿鱼
- 菠菜拌鸡蛋
- knee-jerk
- kneejerk
- knee-jerk reaction
- kneejerk reaction
- knee joint
- kneel
- kneel down
- knee-length
- knee pad
- kneepad
- kneeroom
- knee-slapper
- knee sock
- knell
- knickerbocker
- 再次前韵（宋·苏颂）
- 再次前韵（宋·陆游）
- 再次前韵（宋·陈著）
- 再次前韵（宋·饶节）
- 再次前韵（宋·饶节）
- 再次前韵（宋·饶节）
- 再次前韵（宋·饶节）
- 再次前韵（宋·黄庭坚）
- 再次前韵（明·孙传庭）
- 再次前韵（明·王缜）
- 再次前韵（明·解缙）
- 再次前韵（近现代·冯振）
- 再次前韵（金·刘迎）
- 再次去年子中兄送黄雀不至韵（宋·周必大）
- 再次叔和兄感怀韵（清·严永华）
- 小站风云
- 英语教学最需要什么/中国教师书坊
- 幼儿教育心理学
- 凤栖宸宫(上下)
- 大明帝国抗日史
- 夜莺与玫瑰
- 羽(青空之蓝)
- 随遇而安
- 卖火柴的小女孩/巧手捏故事快乐增智慧
- 羽(赤炎之瞳)
- 幼真和幼真(两个同名同姓女孩的故事)
- 一只iPhone的全球之旅(苹果幕后全产业链运作完全解密)
- 大学生职业生涯规划(高校公选课精品课程系列教材)
- 思路广一点出路多一点
- 我们走过的六十年(1949-2009纪念中华人民共和国成立60周年纪念多党合作制度和人民政协建立60周年)