食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒腰片的做法步骤
-
1把猪腰去白色筋膜，片成片后浸在清水中 -
2把茭白、青椒、胡萝卜切片待用 -
3炒锅中倒入色拉油，放入姜葱爆香，放入腰片爆炒 -
4断生后盛出，锅中留汁水 -
5把茭白、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒 -
6放入腰片，同时放入料酒、盐进行调味，放适量水烧滚，起锅时放入味精 -
7成品
小窍门
1、猪腰的白色筋膜一定要去干净，不然有股骚味，自己不会弄的可以叫卖的商贩弄。
2、味精一定要出锅时放，加热会产生有害物质。
2、味精一定要出锅时放，加热会产生有害物质。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 酸菜鱼
- 小米莲藕蒸丸子
- 川味土豆炒茄子
- 花生芝麻蛋糕卷
- 鸡胗炒青椒
- 荷叶饼
- 麻汁蒜蓉茄子
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋
- 回锅秋刀鱼
- 软炸虾仁
- 干捞面
- 抹茶红豆月饼
- 红烧豆腐
- 炸面条鱼
- 茄汁大虾
- 韭黄炒豆皮
- 酸辣莲藕
- 糖醋里脊
- 酸菜鱼
- 桂花栗蓉馅
- 水信玄饼
- 咖喱煮鸡肶
- 广式红糖枣泥豆沙月饼
- 糖醋五花肉
- 土豆腊肠焖米饭
- catastrophic
- catastrophically
- catatonia
- catatonic
- catbird
- catboat
- cat box
- cat burglar
- catcall
- catch
- catch 22
- catch-22
- Catch-22
- catch 22 situation
- catch-22 situation
- 万年春 继重阳韵（元·马钰）
- 万年春 衲衣（元·丘处机）
- 万年春 赠兴国寺修塔僧（元·马钰）
- 万年春 赠斗门李公（元·马钰）
- 万年春 赠陈知命（元·马钰）
- 万年春（元·丘处机）
- 万年春（元·刘志渊）
- 万年春（元·刘志渊）
- 万年春（元·姬翼）
- 万年春（元·姬翼）
- 万年春（元·姬翼）
- 万年春（元·王吉昌）
- 万年春（元·王吉昌）
- 万年春（元·王哲）
- 万年春（元·马钰）
- 讨山记
- 电子商务理论与实践(教育部面向21世纪信息管理与信息系统系列教材)
- 简谱视唱与听力训练(附光盘有声版)
- 大轰炸(1939-1945第二次世界大战重大战役)
- 土地评价与管理/北京大学地理科学丛书
- 领导学(MBA核心课案例教学推荐教材)
- 网络地理信息系统(21世纪高等院校教材)/地理信息系统教学丛书
- 供应链管理(MBA核心课案例教学推荐教材)
- 公司理财
- 计算机应用基础
- 中华史纲四字经
- 中国对外贸易史教程
- 中文版媒介分析技巧(第2版)/传播学研究方法系列/新闻与传播学译丛
- 中文版媒介经济学(概念与问题)/传播学研究方法系列/新闻与传播学译丛
- 亨德尔画传