食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧凤爪的做法步骤
-
1将凤爪洗净，开水氽烫备用。 -
2炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。 -
3放入凤爪翻炒，即刻加入热水，加入姜片、酱油、料酒，大火煮开，中小火慢炖。 -
4焖煮二十分钟左右，汤汁剩三分之一时，开大火，不停翻拌收汁。 -
5熬至汤汁粘稠即可关火。 -
6盛出即可食用。
小窍门
想颜色重些，可加老抽。想辣一些，可加辣椒碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 咖喱牛肉
- 蒸鱼
- 麻辣鱼
- 清炖老母鸡
- 排骨炖土豆
- 炖猪蹄
- 韭菜鸡蛋饺子馅
- 豆豉辣包菜
- 炖牛肉
- 黑米粥
- 微波炉烤鸡翅
- 淮山虾仁炒蛋
- 馄饨馅
- 溜肉段
- 酸菜
- 芹菜饺子
- 清淡减肥——土豆白菜汤
- 男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁
- 洋葱汁和面——香辣花卷
- 红烧肉炖土豆
- 排骨萝卜汤
- 大酱汤
- 羊杂汤
- 大嘴猴红枣花生核桃露
- 玫瑰养颜粥
- 什么落什么山的成语
- 什么落什么崎的成语
- 什么落什么川的成语
- 什么落什么差的成语
- 什么落什么干的成语
- 什么落什么所的成语
- 什么落什么托的成语
- 什么落什么散的成语
- 什么落什么方的成语
- 什么落什么明的成语
- 什么落什么星的成语
- 什么落什么本的成语
- 什么落什么根的成语
- 什么落什么梁的成语
- 什么落什么槽的成语
- 鹊桥仙 其一 寿臞山母（宋末元初·刘辰翁）
- 鹊桥仙 其一 寿葛宰（宋·黄机）
- 鹊桥仙 其一 己未七夕（宋·吴潜）
- 鹊桥仙 其一 归舟过六和塔（宋·赵师侠）
- 鹊桥仙 其一 春院（宋·毛滂）
- 鹊桥仙 其一 林卿生日（宋·刘克庄）
- 鹊桥仙 其一 次东坡七夕韵（宋·黄庭坚）
- 鹊桥仙 其一 留题安福刘氏园（宋·赵善括）
- 鹊桥仙 其一 菊（宋·卢祖皋）
- 鹊桥仙 其一 赠人（宋·辛弃疾）
- 鹊桥仙 其一 送祐之归浮梁（宋·辛弃疾）
- 鹊桥仙 其一 邢少连送末利（宋·张孝祥）
- 鹊桥仙 其一 题陈敬之扇（宋末元初·刘辰翁）
- 鹊桥仙 其一（宋·俞良）
- 鹊桥仙 其一（宋·杨炎正）
- 化工单元操作及设备课程设计--板式精馏塔的设计(第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 船舶代理实务(高职高专港航管理类专业核心教材)
- 中级财务会计(第四版)学习指导(高等院校会计学专业规划教材)
- 金属凝固原理与控制技术(十三五高等学校专业教材建设工程)
- 国际金融实务(第2版全国高职高专院校财经类专业规划教材)
- 共青团工作12讲(根据团十八大精神编写)
- 纲鉴易知录(共6册传世经典文白对照)(精)
- 法华经/中国佛学经典宝藏
- 无机与分析化学实践与练习(配套大连理工无机化学第5版和浙大无机及分析化学第2版普通高等院校化学精品教材)
- 认知机器人十讲(机器人如何感知世界)/人工智能系列
- 生物化学(工科院校适用高等学校专业教材)
- 抽水蓄能电站技术与发展(英文版)
- 看图写话就三步训练手册(2年级全1册)
- 网页设计与开发(新技术技能人才培养系列教程)/Web全栈工程师系列
- 丁震护理学(师)护师急救包(上中下2019)/丁震医学教育系列考试丛书