食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜鲜蛏汤的做法步骤
-
1材料 -
2豆泡，洋葱，生姜，葱切丝， -
3白菜切段 -
4蛏子剥壳加地瓜粉滚匀 -
5锅烧热，葱姜炸香 -
6白菜梗，豆泡，虾干小炒 -
7加适量清水，调入盐和鸡粉 -
8水滚开，用筷子下入蛏子 -
9倒入白菜叶，淋上香油，撒上葱花，加点生抽提鲜
小窍门
此为四人汤，用量自行斟酌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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