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诗文
蒿菜豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
200克
蒿菜
50克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒿菜豆腐羹的做法步骤
1
食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水淀粉
2
将豆腐撕开包装、用刀划开。
3
烧锅倒油烧热,下入豆腐翻动一下。
4
随后,加入一些清水煮开。
5
接着,合入切好的蒿菜翻动一下。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后,加入水淀粉。
10
勾芡翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/11/1 18:01:09