网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可戚风蛋糕
释义
“美味可口”
食材明细
主料
低筋面粉
75克
可可粉
10克
鸡蛋
5个
砂糖(蛋白)
60克
辅料
牛奶
40ml
玉米油
40ml
砂糖(蛋黄)
30克
柠檬汁
3-5滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可可戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
分离蛋清和蛋黄
3
蛋黄加入30G砂糖搅拌均匀
4
再加入40ML牛奶搅拌均匀
5
加入40ML玉米油搅拌均匀
6
可可粉和低筋面粉混合均匀过筛2遍筛入蛋黄糊中
7
翻拌均匀至无粉粒,放一边待用
8
蛋清加入几滴柠檬汁(没有可不加)
9
砂糖60g分3次加入蛋白中打发
10
取1/3的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
11
把翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜中翻拌均匀,即成了蛋糕糊
12
将蛋糕糊倒入模具中,(这里我用了8寸的模具)震平,震出气泡,烤箱提前预热150°。上下管1小时,视个人的烤箱温度而定
13
大公告成,香喷喷的可可戚风新鲜出炉,直接吃也好,裱花也好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 蛋糕 戚风蛋糕
随便看
香肠泡菜奶酪黑米面包
免打发巧克力小酥饼(空气炸锅)
酥脆鸡翅
蛋黄奶豆
浇油青鱼
凉拌荞麦面
黄豆猪蹄汤
番茄鱼头
香辣滑肉
可乐鸡翅
土鸡炖滑子菇
鸡块烧白玉菇
肉末酸豆角
鸡蛋干青瓜麦饼卷
香菇肉酱打卤面
小炒鹿茸菌
肉丝炒四季豆
洋葱炒牛肉
小炒鱿鱼须
聪明伶俐饼
开花馒头
西洋参腱肉炖鲍鱼
火龙果奶香馒头
仔姜炒鸭
红烧冬瓜
烤箱房用英语怎么说
烤箱用英语怎么说
烤箱里的锡箔纸用英语怎么说
烦什么什么地的成语
烦什么什么目的成语
烦什么什么礼的成语
烦什么什么语的成语
烦什么什么辞的成语
烦什么倦什么的成语
烦什么恼什么的成语
烦什么碎什么的成语
烦什么缛什么的成语
烦天什么什么的成语
烦天恼地
烦心什么什么的成语
十七夜灯(明·于谦)
十七夜玉峡驿(明·邓云霄)
十七夜玩月(宋·李洪)
十七夜闻诸孙读书喜而有作(明·顾清)
十七夜雨坐(明·许宗鲁)
十七夜饮小岑叔馆分得时字(明·何其伟)
十七夜饮月下因怀昨年亦淹此地(明·王世贞)
十七夜(明·李梦阳)
十七夜(明·李梦阳)
十七字诗(元·无名氏)
十七字诗(宋·无名氏)
十七字谣(宋·临安里人)
十七弟生日用其韵(宋·项安世)
十七弟生朝(宋·项安世)
十七日乘马过草堂已而骤雨(宋·虞俦)
图像图形技术研究与应用(2009)
金石梦故宫情(我心中的爷爷马衡)
贸易扩张中的环境规制/现代商贸研究丛书
平和故事
有线电视工程设计与新技术应用
企业出纳实务(高职高专财务会计类专业教学做一体化系列教材)
骨质增生病的中西医诊疗(精)
哈代中短篇小说选(图文链接读本)/外国文学名著典藏书系
陈先达自选集(精)/学习理论文库
厉以宁自选集(精)/学习理论文库
王伟光自选集(精)/学习理论文库
郑必坚自选集(精)/学习理论文库
李慎明自选集(精)/学习理论文库
吴敬琏自选集(精)/学习理论文库
赵可铭自选集(精)/学习理论文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/23 7:20:51