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诗文
油麦菜炒小素鸡
释义
食材明细
主料
小素鸡
220克
油麦菜
135克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油麦菜炒小素鸡的做法步骤
1
食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)
2
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
4
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡。
5
加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11
最后,加适量的味精。
12
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 20:20:47