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诗文
炒芦笋
释义
食材明细
主料
芦笋
1把
油
半勺
花椒面
1g
酱油
半勺
辅料
肉
10g
盐
1g
味精
1g
葱
一段
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒芦笋的做法步骤
1
芦笋去掉根部较硬的部分,清洗
2
把芦笋切斜刀的段
3
准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已
4
把葱段切成葱花
5
开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒
6
肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油
7
放入芦笋段,继续煸炒
8
约2分钟后,变软
9
撒味精出锅
10
芦笋很嫩,适合快炒,很好吃的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 14:01:33