食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜虾仁水饺的做法步骤
-
1配料：面团（或直接购买饺子皮）、黄瓜、虾仁、猪颈肉、香菜、调料（橄榄油、白胡椒、芝麻油、盐、料酒、酱油）。 -
2菜馅-黄瓜切丝，香菜切末，加入橄榄油拌匀。 -
3肉馅-虾肉和猪颈肉切丁，加入芝麻油、料酒、酱油、盐、白胡椒调味，腌制大约15分钟。 -
4在饺子皮准备完毕后，将菜馅和肉馅混合均匀。 -
5然后把家里的大朋友和小朋友全部叫出来动手吧（包的多丑也没关系，咱调的馅味道好）。 -
6水烧开后，放入水饺，注意不要一次煮太多，可分多次煮。煮至开锅后加半碗凉水，重复加入三次水后，盛出水饺。继续加入生水饺煮第二锅。 -
7刚出锅的水饺很烫，放凉后再吃对食道更好哦。 -
8太美味啦~！
使用的厨具：煮锅
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