食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芥蓝芒果炒虾仁的做法步骤
-
1芥蓝去皮切小段，芒果切块，虾去壳挑出虾线，，生姜切丝，熟腰果一小把。 -
2虾仁加胡椒粉和料酒腌制10分钟。 -
3芥蓝汆烫一下。 -
4锅中放少许油，加姜丝爆香，放虾仁翻炒。 -
5虾仁变红后加入芥蓝芒果和腰果翻炒，放适量盐和鸡精调味。 -
6起锅装盘。
小窍门
炒制时间不宜过长
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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