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诗文
蒸饺
释义
食材明细
主料
澄面
150克
生粉
50克
开水
150ml
辅料
猪肉
200
虾仁
15个
葱白
100克
白胡椒粉
1勺
盐
3克
料酒
2勺
高汤
2勺
鸡精
1勺
玉米油
3勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸饺的做法步骤
1
两种粉混合均匀
2
倒入开水搅拌成雪花状,转凉后和成面团,加入一勺油混匀
3
猪肉剁碎放上虾仁
4
剁到虾仁融合到猪肉
5
加入盐鸡精白胡椒粉料酒油拌匀,加高汤搅拌上劲
6
最后加入葱花拌匀
7
擀圆形包肉馅料
8
大火烧开蒸8分钟即可
9
出锅的样子
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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菩萨蛮 其三 初冬(宋·赵长卿)
菩萨蛮 其三 双韵赋摘阮(宋·辛弃疾)
菩萨蛮 其三 和贺子忱(宋·曹勋)
菩萨蛮 其三 夜宿余家楼闻笛声(宋·韩元吉)
菩萨蛮 其三 定空赏梅(宋·毛滂)
菩萨蛮 其三 春晓(宋末元初·刘辰翁)
菩萨蛮 其三 杜省干席上口占赋桃花菊(宋·袁去华)
菩萨蛮 其三 次朱都大韵送王漕行(宋·丘崇)
菩萨蛮 其三 次杜叔高韵(宋·黄机)
菩萨蛮 其三 水晶脍(宋·高观国)
菩萨蛮 其三 秋(宋·刘焘)
菩萨蛮 其三 秋(宋·赵子崧)
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更新时间:2026/10/29 2:19:12