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诗文
丝瓜炒木耳
释义
“天气炎热最喜欢吃清淡的菜式。”
食材明细
主料
丝瓜
1根
黑木耳
一小搓
蒜头
2瓣
香葱
1棵
小米椒
1/2个
辅料
盐
适量
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒木耳的做法步骤
1
准备材料:木耳泡发洗净,丝瓜去皮洗净切小块,香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。
2
锅中加入油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
3
倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。
4
可以加少许清水。
5
调入盐和鸡精。
6
炒至断生时下入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。
7
装盘上桌快快享用吧。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/26 14:37:03