食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切一厘米见方的小块备用 -
2蒜苔切一厘米长的段备用 -
3辣椒切段 -
4葱切小段姜切丝 -
5锅中加油，烧热下入豆腐炸制 -
6炸到表面金黄捞出沥油备用 -
7锅里留少许油炸熟花生米备用 -
8料酒、生抽、糖、盐、醋调成汁 -
9锅里留底油，下入葱姜和辣椒爆香 -
10把调好的汁倒入 -
11调料汁烧开后下入炸好的豆腐翻炒片刻 -
12再下入蒜苔和花生米翻炒 -
13一勺淀粉加适量清水调成水淀粉 -
14倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可 -
15装盘，撒少许白芝麻装饰即可享用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
素食
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 油豆角焖排骨
- 桂花茶
- 自制蒜蓉剁椒
- 木耳炒鸡蛋
- 奶白玉米汁
- 洋葱鸡蛋饼
- 鸡蛋灌饼
- 三文鱼寿司
- 面包屑炒虾
- 茄瓜粉条猪肉饺
- 五彩炒饭
- 手抓饼来了
- 土豆虾球
- 蒜苗鸭血
- 西兰花炒牛柳
- 杏仁百合菜干汤
- 豪华版荷包蛋
- 口味嗦螺
- 南瓜炸糕
- 土豆焖排骨
- 麻辣烤鸡
- 洋葱炒木耳
- 鲜香面条鱼
- 油豆腐青菜煮宽粉
- 香酥茄子饼
- 大什么什么财的成语
- 大什么什么贵的成语
- 大什么什么走的成语
- 大什么什么趋的成语
- 大什么什么趣的成语
- 大什么什么身的成语
- 大什么什么輗的成语
- 大什么什么轮的成语
- 大什么什么载的成语
- 大什么什么输的成语
- 大什么什么辞的成语
- 大什么什么达的成语
- 大什么什么逃的成语
- 大什么什么通的成语
- 大什么什么道的成语
- 过新堡子（明·江源）
- 过新妇潭二首（明·林光）
- 过新安承师以诗见教次韵（明·王以悟）
- 过新安月夜步浮丘亭分韵赋诗得弄字（宋·韩淲）
- 过新庵小步（清·李寄）
- 过新开湖五首（宋·杨万里）
- 过新开湖呈无言兄御史（宋·刘一止）
- 过新开湖寄李端叔大夫（宋·释道潜）
- 过新息留示乡人任师中（宋·苏轼）
- 过新息（宋·许景衡）
- 过新斗门感怀（宋·董嗣杲）
- 过新昌（宋·王十朋）
- 过新桥（宋·董嗣杲）
- 过新河呈大司空朱公（明·王世贞）
- 过新泰县羊流驿怀古（清·六十七）
- 快速培训电气维修技能/快速培训电气技能丛书
- 第一次养花就成功/汉竹健康爱家系列
- 快速培训PLC控制系统应用技能/快速培训电气技能丛书
- 有线数字电视安装与维修一点通/电子技术入门一点通
- 摄影MOOK--数码单反摄影轻松学
- 通信系统微波滤波器--基础设计与应用/国外电子与通信教材系列
- 小蜜蜂贝贝畅游花卉王国/森林文化丛书
- 不确定生产调度管理及其应用
- 图表解读电动机结构与维修
- 新款轿车油品规格速查手册/汽车维修速查手册丛书
- 2012中国家族企业健康指数报告
- 宪法学(21世纪高等院校教材)/法学系列
- 爆笑王国(30)
- 绿物语
- 惊爆校园(5)/漫画SHOW精品图书系列