网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
德普烤箱食谱——歌剧蛋糕
释义
“多达8层的蛋糕,层层引爆你的味蕾。”
食材明细
主料
戚风蛋糕
4片
巧克力浇面
巧克力
120g
淡奶油
120g
吉利丁
5g
奶油蛋黄酱
黄油
500g
糖
150g
鸡蛋
2个
蛋黄
5个
咖啡汁料
水
50g
糖
25g
咖啡
5g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
高级 难度
歌剧蛋糕的做法步骤
1
奶油蛋黄酱原料
2
黄油和糖搅拌至颜色发白
3
鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里
4
咖啡汁料原料合影
5
水和糖加热烧开,放入咖啡搅拌均匀放凉即可
6
戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁,
7
抹上奶油蛋黄酱,
8
再放上一层戚风蛋糕,刷咖啡汁,抹奶油蛋黄酱,继续放一层蛋糕,刷咖啡汁,抹奶油蛋黄酱,
9
以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可
10
巧克力浇面的原料。。
11
巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀即可
12
取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可
13
成品这样的,。欢迎关注我们的微信公众平台:德普美食厨房。新浪微博:德普烘焙实验室。不会让你失望的哦。
小窍门
本配方用的模具为12寸方形模具
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 蛋糕
随便看
【补血益气健脾养胃】一一山药鸽子汤
雪菜秀珍菇豆腐
【养生滋补】一一冰糖南瓜银耳羹
咸蛋蒸肉
煎玉米山药饼
菊花枸杞熟豆豆浆
(秋季)豆浆米糊炖南瓜百合玉米陈皮
清炒蛇豆角/蛇瓜
酸菜汤
双椒芝士烤虾
自制酸奶
蜜汁烤排
甜味鸡蛋
蒜烤海蛎子(烤箱)
黄金虾球
鱼头炖豆腐
孔雀开屏鱼
葱油饼
【燃面】
香菇锅仔饭
免揉坚果长棍面包(超详细图解)
深受大众们喜爱的一道甜品---杨枝甘露
炝花蛤
滋味菜花
扈氏酱炖鱼
happy zoo
harbored reservations
harbored reservations about
harbor seal
harbour bridge
harbour seals
harbour spaces
hard and fast
hard and fast rule
hard at it
hard bits
hard boiled
hard by
hard by by
hard candy
竹轩诗兴(宋·张镃)
竹轩(宋·沈辽)
竹轩(宋·苏舜钦)
竹轩(宋·黄庶)
竹轩(明·唐瑜)
竹轩(明·张以宁)
竹轩(明·童冀)
竹轩(明·符锡)
竹边(宋·释文珦)
竹邻(宋·释元肇)
竹部(唐·元稹)
竹醉日傒园招饮同愔仲韵(清末民国初·陈宝琛)
竹醉日怀故山(宋·朱槔)
竹醉日(宋·晁公溯)
竹醉日(宋·晏殊)
数字化与人类生活/漫游科学世界
王伯岳医学全集(精)/大医文库
周福生中医学验传薪
化学世界探秘/走进神奇的科学世界
实用中医蜡疗学
护理美学(供护理学专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
苏永泉婴幼儿太极按摩真传/中医师承学堂
健康与我同行(4共3册)
回族简史/中国少数民族简史丛书/国家民委民族问题五种丛书
学做清淡素菜/边学边做系列
裕固族简史/中国少数民族简史丛书/国家民委民族问题五种丛书
中国城乡困难家庭社会政策支持系统建设课题研究报告(2008年度)
学做果蔬饮品/边学边做系列
珞巴族简史/中国少数民族简史丛书/国家民委民族问题五种丛书
美体塑身健康吃/美味健康吃
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/2 17:39:33