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诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
姜
1块
盐
1勺
辅料
豆腐
250g
枸杞
10g
原味 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
原料如图,鲫鱼改刀。
2
油热后放入姜炝锅。
3
放入鲫鱼,双面煎至变色。
4
倒入清水。
5
将鱼汤倒入砂锅。
6
将豆腐切成条。
7
将豆腐条和枸杞倒入砂锅,盖上盖子小火慢炖1小时。
8
1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
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更新时间:2026/10/28 10:57:37