食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，鱼身划几刀，容易入味，用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段。 -
2锅放油，等油七成热放入鱼中火两边煎黄。 -
3放入姜蒜出香味。 -
4加料酒，倒入适量的酱油，加清水，加少许盐白糖，鸡精大火烧开，中火略炖。 -
5中途鱼翻个身，充分入味，放入红椒，焖一会。 -
6放入红椒，焖一会。 -
7放入香菜段，倒入少许香油，装盘。 -
8鲈鱼都是清蒸多，红烧是想换个口味，味道一样的好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 香菇肉片
- 爱心午餐
- 麻酱茼蒿
- 玉米绿豆糊
- 巧克力戚风蛋糕
- 金钱爆蹄筋
- 炒面
- 火腿鸡蛋卷饼
- 南瓜豆包
- 【小食】红薯丸子
- 香蕉燕麦片
- 德普烘焙实验室——海盐芝士蛋糕
- 番茄土豆炖牛腩
- 西红柿鸡蛋浓汤
- 玛格丽特
- 五红水
- 浓汁浇牛排立方
- 虾干青菜乌冬面
- 炒鸡好吃的韩式炒鸡
- 卷客教你做自制番茄披萨
- 鸡米花?阳光蛋
- 卷客|自制美食——北海道牛奶布丁
- 蔓越莓小面包块
- 豉油皇鹅肠
- 卷客|自制美食——低脂三明治
- 工作忙碌用英语怎么说
- 工作感悟用英语怎么说
- 工作提高了生活质量用英语怎么说
- 工作时间过长用英语怎么说
- 工力什么什么的成语
- 工力悉敌
- 工厂不能装柜用英语怎么说
- 工厂人员用英语怎么说
- 工厂占地面积用英语怎么说
- 工厂工人复数用英语怎么说
- 工厂已经放假用英语怎么说
- 工厂断电用英语怎么说
- 工厂经理用英语怎么说
- 工夫不负有心人
- 工夫什么什么的成语
- 木兰花慢 题红犀扇面（元·张翥）
- 木兰花慢 题自藏八大山人画幅（近现代·邓潜）
- 木兰花慢 题莫愁湖（清末民国初·易顺鼎）
- 木兰花慢 题蛾眉亭（元·宋褧）
- 木兰花慢 题郑叔问山水立幅（近现代末当代初·赵尊岳）
- 木兰花慢 题长洲女士李佩金《生香馆遗词》（清·顾太清）
- 木兰花慢 题阙（元·白朴）
- 木兰花慢 题阙（元·白朴）
- 木兰花慢 题陈圆圆道妆小像（清末近现代初·郭则沄）
- 木兰花慢 题项东井画为文公寿（清·曹溶）
- 木兰花慢 题马湘兰画山水（近现代末当代初·张伯驹）
- 木兰花慢 饯佟伯起赴江西参政任（元·张野）
- 木兰花慢 饯公孙倅（宋末元初·牟巘）
- 木兰花慢 饯别韩楚生大令归金陵（近现代·邓潜）
- 木兰花慢 鲁迅先生逝世廿周年纪念作（近现代·顾随）
- 男人的菜市场
- 小家电电路精选
- 模型达人的敢达制作法(2011.10)/模工坊系列模型制作图书
- 办公设备的使用与维护(中等职业教育计算机专业系列教材)
- 航海学(二\三副中华人民共和国海船船员适任考试同步辅导教材)
- 冰雪公主(精)/暖房子绘本馆
- AutoCAD2007基础教程(全国优秀畅销电脑培训教材)
- 找不同(世界之最篇)/最具挑战性的百科知识
- 找不同(兵器大观篇)/最具挑战性的百科知识
- 童心画语(第6册适用年龄5-6岁)
- 米朵和黑影骑侠/小淘气米朵
- 米朵的恐龙宝藏/小淘气米朵
- 米朵飞起来了/小淘气米朵
- 学生营养食谱/健康饮食系列
- 米朵和迷你王国/小淘气米朵