食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
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1将鸡蛋煮熟后放入凉水中冷却，去皮，并用刀在鸡蛋身上切开几刀。
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2将剥好的鸡蛋入锅，在锅中加入糖，盐，味精，干红辣椒丝，老抽，生抽，大料，啤酒。
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3开火煮10到15分钟，关火。将鸡蛋泡在汤汁里晾凉入味即可。
使用的厨具：煮锅
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