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诗文
花菜炒花蟹
释义
食材明细
主料
花蟹
330克
花菜
210克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花菜炒花蟹的做法步骤
1
食材:花蟹(已清洗)、花菜(已清洗)
2
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。
3
烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入已清洗好的花菜翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
最后。加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 晚餐 酒席
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更新时间:2026/10/28 12:43:57