“佐酒过泡饭当零食都可以
开胃清爽的小菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
盐水鸭肫干的做法步骤
-
1鸭肫干不要洗~用布抹干净 -
2粗盐和花椒一起用小火炒 -
3等盐炒的黑乎乎了~就好了~冷却 -
4将花椒拌入鸭肫干里~搅拌均匀 -
5倒入料酒葱段放入冰箱3-5日 -
63-5日之后拿出来洗去血水 -
7放入冷水~料酒~茴香~葱段 -
8大火烧开之后小火20分钟左右即可出锅
小窍门
炒椒盐不要用不粘锅哦~粗盐颗粒比较大~容易划破锅子~所以用破点的锅子搞~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
本帮菜
晚餐
- 水果面包布丁
- 土豆焖鸭腿
- 沙拉酱烤馒头
- 牛肉酱拌面
- 花式炒饭
- 鸡蛋杯
- 芝士炸猪排
- 沙拉肉松蛋糕卷
- 陈醋猪蹄
- 桔子果冻
- 红枣红糖奶香马拉糕（免烤）
- 鸡肉焖香菇土豆
- 金镶玉
- 泡菜汤
- 薄底海鲜Pizza
- 北海道吐司
- 在家做出饭店水准的---软炸虾仁
- 两吃罗氏虾
- 西兰花沙拉苹果树
- 红烧肉焖土豆
- 低脂牛油蛋糕
- 胡萝卜炒包包菜
- 二面馒头
- 金黄沙拉面包
- 粉蒸排骨
- 色厉什么什么的成语
- 色厉内荏
- 色厉胆薄
- 色如什么什么的成语
- 色如死灰
- 色拉怎么拼用英语怎么说
- 色授什么什么的成语
- 色授魂与
- 色胆什么什么的成语
- 色胆包天
- 色胆如天
- 色胆迷天
- 色色什么什么的成语
- 色色俱全
- 色艺两绝
- 周莲渠以诗问病次韵（明·唐顺之）
- 周萃秀才惠诗次韵酬之一首（宋·程俱）
- 周蔚宗将军铁如意歌（明·黎遂球）
- 周藩册封礼成时中秋夜雨（明·陈仁锡）
- 周行可挽诗（宋·王十朋）
- 周衣亭先生斋中山茶花用刘后村集中韵（清·汪舟）
- 周表卿尚书挽章（宋·吕祖谦）
- 周袁州惠建茶黑笃耨以四十字谢之（宋·赵蕃）
- 周詹事操挽诗（宋·薛季宣）
- 周计部元孚被播南行答其临清所寄因以为别（明·欧大任）
- 周诗（魏晋·夏侯湛）
- 周质夫山楹（宋·韩淲）
- 周路分挽词（宋·楼钥）
- 周较书宗道主吾塾自吾弟以及吾儿去就十余年（明·屠滽）
- 周达兄五十称觞赋贺（当代·熊东遨）
- 土壤常用检测知识指南
- 新中国文学经典丛书 精选本 报告文学卷
- 阅读之星少儿英语分级阅读 全6级(全185册)
- Word+Excel+PowerPoint 2016办公应用入门与进阶
- 宋词精选绘本
- 问道《黄帝内经》 中医药创新前沿问题
- [光绪]续辑咸宁县志
- 教材划重点 英语 8年级下 WY
- 晚清民国报刊汉冶萍公司文献辑(全12册)
- 给孩子的护眼书
- 中小学体育教材教法
- 趣味小字林
- 近代蒙古文献大系 经济卷
- 品牌管理(第3版)
- 四川省物业服务标准 第3分册:产业园区物业服务标准 DBJ51/T 219.3-2023