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诗文
炸丸子
释义
食材明细
主料
肉泥
300克
青皮萝卜
1个
辅料
盐
2勺
胡椒粉
1.5勺
醋
1勺
酱油
1勺
蚝油
1.5勺
淀粉
4勺
油
2勺
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸丸子的做法步骤
1
青皮萝卜擦丝切碎!
2
放入肉泥!
3
放入淀粉,酱油,醋,盐,胡椒粉,蚝油!
4
搅拌均匀后倒入食用油继续搅拌均匀,上劲!
5
捏丸子,如图!
6
油热六成炸制丸子,变颜色成深金黄色捞出即可!
7
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使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/27 12:10:54